Formule à 14,50 € (uniquement midi) Sauté de porc façon marengo ou andouillette sauce vigneronne + dessert au choix
Salades composées :
Salade de chèvre chaud au pain d’épices maison 11.
00 €
Salade de magret de canard confit par nos soins à l'orange 13.00 €
Gravlax de truite du Morvan aux baies roses, aneth et pointe de raifort 18.00 €
Carpaccio de bœuf charolais (180gr coupé au couteau), pesto de basilic, copeaux de parmesan, frites maison 20.50 €
Plats chaud :
Risotto aux cèpes d'Auvergne (portion 220 gr) 12.00 €
Risotto aux truffes d'été (portion 220 gr) 15.00 €
Bœuf bourguignon 13.00 €
Raclette burger (pain, steak haché charolais, raclette, poitrine de porc grillé, oignon rouge, sauce tartare) 15.00 €
Pavé de rumsteak Charolais sauce béarnaise maison 20.00 €
Burger Morvandiau (râpée de pommes de terre, steak haché charolais, cheddar, tomate, salade et oignon rouge) 15.00 €
Andouillette sauce vigneronne 11.00 €
Une garniture au choix (hors risotto) : frites maison, riz sauvage ou salade verte
Desserts maison : 5.00 € :
Riz au lait, caramel beurre salé
Gâteau à l'ananas
Crème dessert au chocolat
Bon appétit !
Origine de nos viandes:
BOEUF élevage et abattage FRANCE
PORC élevage et abattage FRANCE
VOLAILLE élevage et abattage FRANCE
