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Carte Bistrot (midi et soir)

Tarif : A partir de 11.00 €

Formule à 14,50 € (uniquement midi) Sauté de porc façon marengo ou  andouillette sauce vigneronne + dessert au choix

 
 

Salades composées :

 
Salade de chèvre chaud au pain d’épices maison  11. 00 €

Salade de magret de canard confit par nos soins à l'orange 13.00 €

Gravlax de truite du Morvan aux baies roses, aneth et pointe de raifort 18.00 €

Carpaccio de bœuf charolais (180gr coupé au couteau), pesto de basilic, copeaux de parmesan, frites maison 20.50 €

 
 
 

Plats chaud :


Risotto aux cèpes d'Auvergne (portion 220 gr)  12.00 €

Risotto aux truffes d'été (portion 220 gr)  15.00 €

Bœuf bourguignon 13.00 €

Raclette burger (pain, steak haché charolais, raclette, poitrine de porc grillé, oignon rouge,   sauce tartare) 15.00 €
 
Pavé de rumsteak Charolais sauce béarnaise maison 20.00 €

Burger Morvandiau  (râpée de pommes de terre, steak haché charolais, cheddar, tomate, salade et oignon rouge) 15.00 €

Andouillette sauce vigneronne 11.00 €
 

Une garniture au choix (hors risotto) : frites maison, riz sauvage ou salade verte
 
 
 
 

Desserts maison : 5.00 € :

 
Riz au lait, caramel beurre salé
Gâteau à l'ananas
Crème dessert au chocolat 
 

Bon appétit !


Origine de nos viandes:
BOEUF élevage et abattage FRANCE
PORC élevage et abattage FRANCE
VOLAILLE élevage et abattage FRANCE
 
 
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