La carte

Nos saveurs gastronomiques

Entrées :                               

• Œufs meurette au vin blanc et leurs croûtons aillés - 12,00 €
• Poke Bowl crémeux au saumon fumé et avocat, sauce soja infusée au sésame torréfié - 12. 00 €
• Céviché de bar et crevettes aux légumes croquants -12,00 €
• Tulipe de chèvre chaud du Morvan pané,  vinaigrette de miel toutes fleurs de notre région -12,00 €                                                                                                                                           

Poissons :

• Pavé de truite arc-en-ciel de la Pisciculture du Morvan, au jus d'herbes fraîches, aubergines rôties, tomates et féta - 16,00 €
              

Viandes :

• Burger  Morvandiau frites (râpée de pommes de terre, steak haché charolais, comté affiné, tomate, salade et oignon rouge) - 16,00 €                  
• Brochette de volaille marinée aux agrumes, flan de chorizo et poivrons - 16,00 €                                           

Carte des fromages (au choix) :

• Assiette de fromages régionale - 9,50 €
• Fromage blanc fermier de la région - 4,50 €

Carte des desserts (au choix) : 9.50 €

• Voir "Carte des desserts".