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Nos saveurs gastronomiques
 

Entrées 15,50 € :

  • Œufs meurette au vin blanc et leurs croûtons aillés 
  • Soupière d’escargots de Bourgogne lutée à la crème d’ail et persil    
  • Velouté de potimarron, chips de lard fumé et huile de truffe
  • Tartine de filet de truite fumée par nos soins, mousse de chèvre frais aux herbes, pickles de légumes 
  • Foie gras de canard du sud-ouest mi-cuit au Muscat 21. 00 €

                                                                                                                                 

Poisson 23,00 € :

  • Filet d’omble chevalier façon meunière aux amandes, purée de betteraves rose
                

Viandes au choix 23,00 € :

  • Pavé de rumsteak Charolais sauce au poivre, frites maison        
  • Carré d’agneau rôti en croûte d’herbes, légumes caramélisés                                  

Carte des fromages (au choix) :

  • Assiette de fromages régionale - 9,50 €
  • Fromage blanc fermier de la région - 4,50 €


Carte des desserts (au choix) : 9,50 €

  • Voir "Carte des desserts".
 
 
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