La carte

Nos saveurs gastronomiques

Entrées :                               

• Œufs meurette au vin blanc et leurs croûtons aillés - 12,00 €
• Soupière d'escargots de Bourgogne lutée à la crème d'ail et persil - 12. 00 €
• Saumon gravlax à la vodka, baies roses et ses pickels de légumes -12,00 €
• Tulipe de chèvre chaud du Morvan pané,  vinaigrette de miel toutes fleurs de notre région -12,00 €                                                                                                                                           

Poissons :

• Pavé de truite arc-en-ciel de la Pisciculture de Vermenoux, sauce agrumes et tian de légumes- 16,00 €             

Viandes :

• Burger  Morvandiau frites (râpées de pommes de terre, steak haché charolais, fromage, tomate, salade et oignon rouge) - 13,00 €                  
• Mignon de porc aux épices, jus au romarin, flan au parmesan et oignons confits - 16,00 €                                           

Carte des fromages (au choix) :

• Assiette de fromages régionale - 9,50 €
• Fromage blanc fermier de la région - 4,50 €

Carte des desserts (au choix) : 9.50 €

• Voir "Carte des desserts".