Tarif : de 26.00 € à 38.50 €
Menu à 26.
00 € (plat, fromage ou dessert)
ou
Menu à 34.50 € (entrée, plat, fromage ou dessert)
ou
Menu à 38.50 € (entrée, plat, fromage et dessert)
Mise en bouche
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Croustillant de Saint Marcellin aux noix caramélisées
ou
Soupière d’escargots de Bourgogne lutée à la crème d’ail et persil
ou
Saumon confit à l’aneth par nos soins, crème de raifort
ou
Terrine de foie gras de canard maison mi-cuit,
compotée d’oignons au vin rouge (supp 5.00 €)
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Onglet de bœuf, sauce vigneronne aux échalotes confites
ou
Quasi de veau cuit en cocotte, légumes de saison
ou
Filet de truite, crème à l’oseille et tagliatelles de légumes
ou
Selle d’agneau rôtie aux abricots secs et pignons de pin (supp 5.00 €)
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Fromage blanc fermier de la région
ou
Assiette de fromages régionale
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Dessert au choix
Prix net
Notez que tous nos plats sont "fait-maison" et élaborés avec des produits frais.
Bon appétit !
