Tarif : de 30.00 € à 42.50 €
Plat chaud et dessert 30.
00 €
Entrée et plat chaud 34.00 €
Entrée, plat, fromage ou dessert 38.50 €
Entrée, plat, fromage et dessert 42.50 €
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Œufs meurette au vin blanc et leurs croûtons aillés
ou
Gaspacho de tomates et poivrons rouges, chips de jambon sec du Morvan
ou
Tatin d’escargots de Bourgogne
ou
Poke Bowl crémeux au saumon fumé et avocat, sauce soja infusée au sésame torréfié
ou
Foie gras de canard du sud-ouest poché au vin rouge (supp 5.00 €)
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Pavé de rumsteak charolais et sa fondue d’échalotes, flan de chorizo et poivrons
ou
Filet mignon de porc en croûte de parmesan, jus de cochon, tomates confites, frites de patates douces maison
ou
Pavé de truite arc-en-ciel de la Pisciculture du Morvan, pesto d’herbes fraîches, légumes de saison
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Fromage blanc fermier de la région
ou
Assiette de fromages régionale
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Dessert au choix
